飲食店様の店舗を定期的にメンテナンスする事により、機械の故障が減少し長く使用することが事が可能になり、結果的に飲食店様のコストの削減に繋がります。
イーアライヴでは、ロースター・ダクト清掃、グリストラップ清掃、排水の詰まり除去、床清掃を低コストで定期的に実施しております。どこをメンテナンスすれば良いかわからない、自分で作業するのが不安という方は是非一度お問合わせください。
点検・メンテナンス
飲食店舗・定期メンテナンス
飲食店舗設備・日常メンテナンス
排気設備は油や煙の汚れが蓄積しやすい箇所です。しかし、店舗様が普段営業している中、設備の清掃を行う事は難しいと思います。
汚れが蓄積した後では故障したり、匂いが気になったり、最悪の場合には火災のトラブルに見舞われる事もあります。最悪の場合を防ぐためにも、日常的に排気設備のメンテナンスを行う必要があります。
イーアライヴでは、店舗様が普段営業中に行えないメンテナンス作業を代わりにさせて頂いております。また店舗様のエアコンのトラブル、排水のつまり、水漏れまで幅広く対応しておりますので、是非一度、弊社にご相談下さい。
ダクト清掃・ロースター洗浄・排気ファンのメンテナンスの必要性
衛生面
設備の油汚れを放っていると、そこにネズミやゴキブリなどの害虫が棲息してしまうことがあります。それらはダクトを介して店内に入り込む可能性がありますので、衛生上良くありません。定期的にメンテナンスすればそれらの発生を抑えることができます。
環境面
油汚れが蓄積すると排気設備の機能が低下し、店内の窓ガラスや机やお客様に油が付いてしまったり異臭がしたりします。そうなると店内環境は悪くなりますので定期的にメンテナンスして店内の空気を清潔にする必要性があります。
設備面
排気設備の汚れをそのまま放置すると火災の原因になる危険性があります。また、排気設備の故障の原因にもなります。安全性の面から見てもそれらの危険を回避する手段として定期的なメンテナンスが必要になります。
